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紫薯糯米糍

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日期:2024-08-26 23:11热度:加载中...
紫薯糯米糍的做法

紫薯糯米糍

by 甜盐蜜语
  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

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紫薯糯米糍营养建议

  • 含糖量 42.49
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

紫薯糯米糍的食材2人份

  • 紫薯50克
  • 糯米粉150克
  • 淀粉(小麦)30克
  • 白糖50克
  • 椰蓉适量
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紫薯糯米糍的做法

1 紫薯糯米糍菜谱图解

紫薯蒸熟

2 紫薯糯米糍菜谱图解

紫薯压烂后,加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合

3 紫薯糯米糍菜谱图解

加入适量的清水拌成有流动的稠面糊

4 紫薯糯米糍菜谱图解

然后过筛一次,然后把面糊上锅蒸熟

5 紫薯糯米糍菜谱图解

蒸好的紫薯面糊放凉,椰蓉和豆沙馅备用

6 紫薯糯米糍菜谱图解

取约30克的面团压扁,把豆沙馅放入

7 紫薯糯米糍菜谱图解

收口滚圆,然后沾上椰蓉粉即可

成品图

紫薯糯米糍的烹饪技巧

包馅的时候,在旁边准备一碗冷开水,感觉沾手就湿一下手,就不怕粘手了

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THE END

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